Халяль рецепт

Птица по-ингушски1,4 кг птицы, 1,6 кг кукурузной или пшеничной муки, 600 г репчатого лука, 200 г сливочного мас-ла, 500 мл молока, специи, зелень, соль.Порционные куски вареной птицы положить в кастрюлю с пассерованным луком, залить молоком, посолить, поперчить и тушить 20-25 минут. Пресное тесто

Парча дошалая (азербайджанское блюдо)280 г баранины, 150 г риса, 50 г топленого масла, 75 г абрикосов или хурмы, 50 г каштанов, на кон-чике ножа тмина и шафрана, 1 головка репчатого лука, 1/2 ч. ложки корицы, соль.Грудинку баранью обжарить целым куском, мякоть отделить от кости, поперчить, посолить

Шашлык в кастрюле (черкесское блюдо)200 г баранины, 2 головки репчатого лука, 1 ст. ложка гранатового сока, 1/2 стакана зерен граната, соль, специи, зелень по вкусу, 2 ст. лож-ки растительного масла.Корейку или грудинку баранины нарезать кусками весом 40-50 г, положить в кастрюлю с нагретым маслом,

С праздником уважаемые мусульмане! Дай Аллах нам всем укрепления веры и духа до следующего поста!

Ид аль-адха (Курбан-байрам) — Праздник жертвоприношенияВ десятый день двенадцатого месяца зуль-хиджа в период совершения паломничества в Мекку отмечается большой мусульманский праздник Ид аль-адха. Он связан с преданием о пророке Ибрагиме (Аврааме), который хотел принести в жертву Богу своего сына